Fredag: Karry-skinkeschnitzel med ris og chutney – Vores Børn
Er du på udkig efter inspiration til en lækker og velsmagende middagsret, der kan serveres på en fredag aften? Så er du kommet til det rette sted! I denne artikel vil vi præsentere dig for en opskrift på karry-skinkeschnitzel med ris og chutney, som er perfekt til at afrunde ugen med et festmåltid. Følg vores trin-for-trin vejledning og nyd denne fantastiske ret sammen med dine kære.
Opskrift:
Ingredienser:
- 4 skinkeschnitzler
- 2 spiseskefulde karrypulver
- 1 spiseskefuld olie
- 250 gram basmatiris
- 500 ml vand
- 1 teskefuld salt
- Chutney efter smag (f.eks. mango chutney eller æble-chili chutney)
Fremgangsmåde:
- Start med at koge risene. Skyl risene grundigt i koldt vand og dræn vandet af. Kom risene i en gryde sammen med vand og salt, og bring det i kog. Skru ned for varmen, og lad det simre under låg i cirka 10-15 minutter, eller indtil risene er møre og vandet er absorberet. Rør forsigtigt i risene med en gaffel for at løsne dem efter tilberedning.
- I mellemtiden kan du forberede skinkeschnitzlerne. Drys karrypulver ud på en tallerken, og vend skinkeschnitzlerne i karrypulveret, så de er godt dækket. Varm olien op på en pande ved middel varme, og steg skinkeschnitzlerne i cirka 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Servér de stegte skinkeschnitzler sammen med de kogte ris og en lækker chutney efter smag. Du kan vælge enten en sød mango chutney for at afbalancere krydderierne i karryretten eller en mere pikant æble-chili chutney for at tilføje ekstra smag og dybde.
Afrunding:
Denne opskrift på karry-skinkeschnitzel med ris og chutney er ideel til en fredag aften, hvor du ønsker at forkæle dig selv og dine nærmeste med et lækkert måltid. Rettens kombination af mørt og krydret skinkeschnitzel, duftende basmatiris og velsmagende chutney sikrer en spiseoplevelse, der vil glæde selv de mest kræsne ganer. Så tag udfordringen op og lav denne ret – du vil ikke blive skuffet!
Karry-skinkeschnitzel med ris og chutney er en af mine yndlingsretter. Den er nem at tilberede, og smagskombinationen er simpelthen fantastisk! – Louise, madentusiast
Tilføj denne opskrift til din samling, og vær klar til at imponere dine gæster med et velsmagende og fyldigt måltid. God fornøjelse!
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er opskriften på karry-skinkeschnitzel med ris og chutney?
Hvorfor bruger man karry i denne opskrift?
Hvilken slags skinkeschnitzel bruger man i opskriften?
Hvorfor serveres retten med ris?
Hvordan laves chutneyen?
Kan opskriften laves med en anden type kød?
Hvilken slags karry anbefales i opskriften?
Hvad er en alternativ sauce til chutneyen?
Kan man tilføje grøntsager til retten?
Er opskriften egnet til børn?
Andre populære artikler: Det siger dit kaffevalg om dig • Fuldt hus til en af ugens anmeldte bøger • Ericka Jane udgiver sin nyeste single • Eksperter: ”Vi kommer til at se flere krænkende videoer fremover” • Kom indenfor hos Pernille Bantz – se boligen her • Sebastian Klein og kollegaer om at blive beruset af berømmelse • Meghan Markle er gravid: Venter barn til foråret • Iskaffe: Lav sommerens smukkeste iskaffe • Mette Skjærbæk har fundet appelsinhudens fjende nummer et • Fifty Shades of Grey: En fornyet teaser til den længe ventede efterfølger • Chokoladekage med mascarponetopping – Boligliv • Dit barns kost og allergi • Sådan bruger du blomsterbuketter i din boligindretning • Den rigtige shampoo til din hårfarve • Tim Christensens lejlighed solgt på rekordtid • Er Thea Danmarks sødeste kassedame? – Læs her – • Opskrifter: Sund mad til gravide – Vores Børn • Derfor fik de en abort, og sådan lever de med det – Eurowoman • Dybdegående artikel om 10 verdensberømte danskere • Smoothies – kulør på familiens drikke